Der Snack-Spezialist buah erweitert sein Premium-Sortiment um eine ganz besonders exklusive Frucht: Am 5. Mai 2025 launcht das Unternehmen die Mangostan, die Frucht, die in Südostasien als „Königin der Früchte“ verehrt wird. Die neue Sorte verspricht ein exotisches Geschmackserlebnis, das Luxus, radikale Natürlichkeit und bewusste Ernährung vereint – und das ganz ohne Flugticket nach Südostasien.
Getreu dem buah-Reinheitsgebot kommt auch die Mangostan ohne jegliche Umwege in die Dose. Während die frische Frucht aufgrund ihrer dicken Schale und extrem kurzer Haltbarkeit in Europa kaum in Top-Qualität zu finden ist, macht buah sie nun überall zugänglich. Das Ergebnis ist Natur in ihrer konzentriertesten Form: Für eine einzige 195-Gramm-Dose werden rund 1,4 kg frische Mangostan verarbeitet. Zum Vergleich: eine Mangostan wiegt zwischen 50 und 150 g.
Über ihren einzigartigen Geschmack hinaus rückt die Mangostan immer stärker in den Fokus der modernen Ernährungswissenschaft. Eine besondere Eigenschaft der Mangostan ist, dass sie Xanthone enthält – eine seltene Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe. Ergänzt durch einen hohen Ballaststoffgehalt und ein natürliches Spektrum an Vitaminen, ist die Mangostan weit mehr als nur ein Snack: Sie ist ein funktionales Superfood.
