Narzissen und Tulpen wagen sich ans Licht, erste Sonnenbrillen werden gezückt: Vorbei ist der Winter! Mit Ostern und NOMOO beginnt jetzt die kulinarische Eis-Zeit – mit kuhmilchfreiem Premium- Eis, das ALLE Gäste der festlichen Tafel glücklich macht, von kleinen Hasen bis zu großen Genießern.
Purer Genuss für alle? NOMOO macht‘s möglich und eröffnet mit leckeren kuh- milchfreien Eissorten die Ostersaison: Nicht nur, weil Ostern sowieso der per- fekte Moment für den ersten Löffel Eis des Jahres ist. Sondern auch, weil die Ostertafel mit Familie, Freunden und mehreren Generationen garantiert un- terschiedliche Essgewohnheiten vereint. Wenn es NOMOO nicht schon gäbe: Ge- nau dazu müsste es erfunden werden.
Vergesst Schokohasen, esst lieber Eis und lasst es euch gern liefern
Bei all dem Guten: NOMOO ist nicht nur 100 % kuhmilch-, laktose-, gluten- und sojafrei, sondern enthält – in der Variante im Becher – auch 30 % weniger Zucker als übliche Eiscreme. Last but not least unterstützt NOMOO mit dem Verkauf je- den Produkts regionale Klimaschutzpro- jekte. Und ist das – nach dem Geschmack und der Qualität – nicht ein weiteres WOW wert?
Für alle, die das Osterfest entspannt pla- nen möchten: NOMOO gibt es im guten Lebensmitteleinzelhandel, es kommt aber auch per NOMOO Onlineshop tiefgefro- ren direkt nach Haus.
Ice, Ice Easter:
Limette-Minze Welcome
Spritz
Für 2 Personen
Zutaten:
2 Kugeln NOMOO Limette-Minzeeis 200 ml gut gekühlter Prosecco oder Crémant (alternativ: alkoholfreier Sekt) 100 ml Mineralwasser (spritzig)
2 Limettenscheiben Frische Minzblätter Eiswürfel (optional)
Zubereitung:
1. Zwei große Wein- oder Aperitifgläser vorbereiten. Nach Wunsch ein paar Eiswürfel hineingeben.
2. Jeweils 1 Kugel NOMOO Limette- Minzeeis in die Gläser setzen.
3. Vorsichtig mit Prosecco aufgießen, anschließend das Mineralwasser
hinzufügen.
4. Kurz und sanft umrühren, damit sich Eis und Getränk leicht verbinden.
5. Mit Limettenscheiben und frischer Minze garnieren.
6. Sofort servieren – gut gekühlt als frischer Willkommensdrink.
Knackig, cremig, österlich: Schichtparfait mit Pistazieneis
Für 4 Portionen
Zutaten:
500 ml NOMOO Pistazieneis
100 g Mandelblättchen
3 EL Rohrzucker oder brauner Zucker
1 EL (vegane) Butter oder Kokosöl
2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
50 ml (pflanzliche) Sahne (z.B. Kokos- oder Sojasahne) (Vegane) Schokoladensoße (zum Servieren, optional)
Zubereitung:
1. (Vegane) Butter oder Kokosöl bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmelzen. Rohrzucker hinzufügen und langsam karamellisieren lassen, bis er goldbraun ist. Mandelblättchen dazugeben und unter Rühren karamellisieren, bis sie gut mit dem Zucker überzogen sind. Auf ein Backpapier geben und abkühlen lassen.
2. Vier Dessertgläser oder -schalen bereitstellen. Jeweils 2-3 Esslöffel karamellisierte Mandeln als
erste Schicht in die Gläser geben. Anschließend eine großzügige Portion NOMOO Pistazieneis daraufsetzen.
3. Die (pflanzliche) Sahne leicht aufschlagen, Ahornsirup unterrühren und das Ganze als Topping auf das Eis geben.
4. Zum Schluss mit den restlichen karamellisierten Mandeln bestreuen. Nach Wunsch mit (veganer) Schokoladensoße verzieren.
5. Sofort genießen oder kurz im Gefrierfach kalt stellen, wenn das Dessert etwas fester sein soll.
