buah revolutioniert den Snack-Markt: Am 3. Februar 2026 launcht der Snack-Spezialist für Premium-Früchte seine neueste vegane Produktlinie – die buah Soft Fruits. In den Sorten Ananas & Kakao sowie Mango & Kakao vereint buah das Beste aus zwei Welten. Das Ergebnis ist eine geschmackliche Symphonie, die so pur ist, dass sie laut Lebensmittelrecht einen vertrauten Namen gar nicht tragen darf.
Wenn 1 + 1 mehr als ein Snack ist
Das Geheimnis der Soft Fruits liegt in der radikalen Reduktion. buah kombiniert 100 % Bio-Frucht mit 100 % Bio-Kakao. Da auf den Zusatz von Zucker, Fetten, Milchprodukten oder Emulgatoren – die typischen Bestandteile von Schokolade – konsequent verzichtet wird, darf das Produkt offiziell nicht als Schokolade bezeichnet werden. Für buah ist das ein Qualitätssiegel: Es ist purer Kakao-Genuss in seiner ehrlichsten Form.
Ein neues Mundgefühl: Sanft, bissfest, einzigartig
Anders als das bisherige Kernsortiment von buah sind die Soft Fruits nicht gefriergetrocknet, sondern schonend luftgetrocknet. Dies verleiht ihnen eine einzigartige, softe Textur und eine angenehme Bissfestigkeit. Jede Frucht wird von Hand in Bio-Kakaomasse gedippt und ist somit ein echtes Unikat. Die natürliche, intensive Fruchtsüße dient als perfekter Gegenspieler zur edlen Herbe des Kakaos aus Ghana.
Ananas & Kakao:
Die spritzige Süße der vollreifen Ananas harmoniert perfekt mit der herben Tiefe des Kakaos.
Mango & Kakao:
Die samtige Textur der Mango ver-schmilzt mit dem Kakao zu einem intensiv-exotischem Geschmackserlebnis
Herkunft mit Herz: Warum Westafrika?
Für die Soft Fruits macht buah keine Kompromisse bei der Herkunft. Die Früchte stammen aus Westafrika, und der Kakao wird unter Fairtrade-Bedingungen in Ghana geerntet.
„Wir beziehen unsere Rohstoffe dort, wo sie am besten wachsen“, erklärt Daniel Krauter, Gründer und Geschäftsführer von buah. „In Westafrika erreichen Ananas und Mango ihre wahre Erntefrische und volle Süße unter optimalen klimatischen Bedingungen. Um diese Qualität nicht nur auf dem Papier zu garantieren, besuchen wir die Plantagen persönlich. Wir kennen die Menschen und die Prozesse vor Ort – nur so können wir sicherstellen, dass nur die beste Bio-Qualität in unsere Tüten kommt.“
Qualität ohne Kompromisse
Wie viele Produkte von buah sind auch die Soft Fruits bio-zertifiziert. Geliefert werden die Snacks in einer praktischen, wiederverschließbaren 100g-Packung, die die Frische und das natürliche Aroma der Früchte optimal bewahrt.
„Mit den Soft Fruits zeigen wir, dass Snacking keine Entscheidung zwischen ‚lecker‘ und ‚gesund‘ sein muss“, so Daniel Krauter. „Wir nutzen die Kraft der Natur, um ein Genusserlebnis zu schaffen, das so intensiv ist wie eine Praline, aber so rein wie eine frische Frucht.“
