Was passiert, wenn bayrische Brennkunst auf mexikanische Tradition trifft? Die neue RUMULT Special Cask Selection Mezcal ist die ru(h)mreiche Antwort darauf. Pünktlich zu den traditionellen Feierlichkeiten des „Dia de Muertos“ in Mexiko präsentiert der bayrische Rum aus der Traditionsbrennerei Lantenhammer dieses einmalige Rumerlebnis.
Gereift in sehr seltenen Mezcal-Fässern ist diese streng limitierte Sonderedition mit einer Auflage von nur 847 Flaschen ab dem 31.Oktober erhältlich. Mit jedem Tropfen dieser Rum Rarität erlebt man einen einmaligen Genussmoment, getreu dem Motto – VIVA LA BAVARIA.
Der „Dia de Muertos“ ist in Mexiko eine der wichtigsten Feierlichkeiten und gehört zum UNESCO Welterbe. Der Tag der Toten ist keine Trauerveranstaltung, sondern ein farbenprächtiges Volksfest zu Ehren der Vorfahren. Nach dem Volksglauben kehren die Seelen der Verstorbenen an diesen Tagen zu den Familien zurück, um sie zu besuchen. Schon die Azteken sahen den Tod nicht als Ende, sondern als Anfang neuen Lebens.
In Vermischung mit dem christlichen Glauben entstand ein einzigartiges kulturelles Fest. So wird auch in Bayern an diesen Tagen den Ahnen gedacht und auf das Leben angestoßen. Die RUMULT Special Cask Selection Mezcal vereint die Tradition dieser zwei Welten zu einem einmaligen Genussmoment. In diesen besonderen Momenten lebt die Tradition beider Kulturen, deren Vorfahren zu gedenken und gleichzeitig das Leben zu genießen. Getreu dem Motto – VIVA LA BAVARIA
Für dieses Rumerlebnis wählte Master Distiller Tobias Maier feinstes Zuckerrohr, das in der Traditionsbrennerei Lantenhammer aus Oberbayern vergoren und besonders schonend im Pot Still Verfahren zweifach destilliert wurde. Nur das Herzstück des Rums durfte in zwei handverlesenen und sehr seltenen 225 Liter Ex-Mezcal Fässern aus einer kleinen mexikanischen Brennerei aus der Region Oaxaca in der bayrischen Bergluft zur Perfektion reifen. Die Fässer, in denen traditionell Agavenbrand gelagert wird, verleihen dieser RUMULT Edition einen fruchtigen und gleichzeitig leicht rauchigen Charakter.
Nach drei Jahren entstand so eine absolute Rum Rarität, die in einer speziellen Designerverpackung aus Holz mit bayrisch-mexikanischen Motiven präsentiert wird. „Ich bin sehr stolz, dass es uns mit diesem RUMULT Unikat gelungen ist, zwei Welten und Kulturen auf einmalige Art und Weise zu vereinen,“ so Tobias Maier, der weiterführt: „Dieser Rum ist genau der richtige Tropfen, um das Leben gebührend zu feiern.“
SO SCHMECKT DAS LEBEN
Bei der Verkostung der RUMULT Special Cask Selection Mezcal Edition „Viva la Bavaria“ erlebt man einen einmaligen Genussmoment, der jeden Gaumen zum Tanzen bringt.
– FARBE –
Leuchtendes Goldbraun
– GERUCH –
Feinaromatische Rauchnoten kombiniert mit intensivem Rumcharakter. Die komplexe Struktur mit fruchtiger Aromenvielfalt wird von leicht, süßen Honignoten umspielt.
– GESCHMACK –
Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Fruchtbouquet kombiniert mit kräftigen Holznoten von mexikanischen Mezcalfässern. Die zarten Rauchnuancen verleihen ein angenehmes Mundgefühl mit würzigen Anklängen.
– NACHKLANG –
Harmonische, wärmende Facetten erstrecken sich bis zu einem würzigen und intensiven Finale.
