„Barbados Rum Experience“: Eine Ode an den Rum

Barbados, die östlichste Insel im karibischen Bogen, ist die Heimat des Rums. Bereits seit über 350 Jahren wird das „flüssige Gold“ vor Ort hergestellt, die Brennerei Mount Gay gilt als älteste Rum-Marke der Welt, die international bekannt ist. Seit 1703 wird Rum exportiert, auch noch heute ist er im Leben der Bajans, wie die Einheimischen sich liebevoll nennen, allgegenwärtig. 2021 haben sich die bedeutendsten Brennereien der Insel zusammengetan und dem Getränk zu Ehren ein Festival ins Leben gerufen: die „Barbados Rum Experience“ vom 1. bis zum 7. November. Im Rahmen der Eventwoche dreht sich bei Seminaren, Führungen, Verkostungen und weiteren Veranstaltungen alles um die Spirituose.

Vier Säulen rund um Rum

Die Destillerien auf Barbados zählen weltweit zu den modernsten und gleichzeitig traditionellsten ihrer Art. Sie setzen sich intensiv mit Rum-Geschichte und der lokalen Rum-Kultur auseinander. Im Rahmen der „Barbados Rum Experience“ öffnen sie ihre Türen und geben Gästen exklusive Einblicke: Sieben Tage lang werden die Besucher in die Welt der Rum-Geschichte eingeführt, erleben Produktionsprozesse, den barbadischen Lebensstil und die vielen Geschmäcker, die der Barbados Rum zu bieten hat. Die Veranstaltung basiert auf vier Elementen: Einer „Rum-Zentrale“, wo Abend-Events stattfinden, die „Rum Education“ mit sechs Seminaren inklusive Besuchen bei allen Brennereien der Insel, einem exklusiven Dinner mit den Meister-Brennern von Barbados in besonderer Atmosphäre der St. Nicholas Abbey, einer früheren jakobinischen Abtei sowie Workshops bei und mit den Meistern des Rums.

Lernen & Genießen auf Barbados

Das Kernelement der Barbados Rum Experience ist das Bildungsprogramm: Die Teilnehmer an der „Barbados Rum Experience“ nehmen an sechs Seminaren teil, durchgeführt von führenden Professoren und Forschern der University of West Indies und der Destillerien. Die Seminare finden in der „Rum-Zentrale“ und in den Brennereien statt. Zu den Themen zählen die Geschichte des Rums, seine Bedeutung, Zuckerrohranbau und Kolonialisierung und der Ablauf der Rumherstellung. In den Brennereien gibt es zudem Themenführungen mit besonderen Einblicken hinter den Kulissen, bei „Meet the Makers“ treffen die Gäste auf die führenden Köpfe der Rumproduktion auf Barbados. Das Gesamtpaket für Gäste der „Barbados Rum Experience“ inklusive Transfer zu den Stationen und Veranstaltungen kostet 550 US-Dollar pro Person, ohne Transfer 460 US-Dollar.